过程图没拍。下次补 第一步 取出7根秋葵,凉水洗净 锅内放入凉水,把秋葵放进去焯水,可放入少许食盐和食用油,不用很多,一点点就好,保持漂亮的颜色 大概一分钟后捞出,放入凉水过一遍,不想这样麻烦的可以省略这一步骤。 第二步 把秋葵放入微波炉加热大概3分钟 高火加热 加热秋葵的同时,切红椒成小段,热锅冷油,放入红椒和食盐和酱油,酱汁冒泡即可关火。此时秋葵估计也加热完毕。 个人喜欢用微波炉加热蔬菜,感觉能保留更多营养吧
摆盘,把酱汁倒在秋葵上,完工。 可以开动啦,非常简单易操作