土豆切丁,放入蒸锅
15-20分钟蒸熟
捞出,洒一点点盐,胡椒,用勺子按压成泥状
做酱汁,少许盐,胡椒粉,一勺蚝油,一勺黄油,一勺千岛酱,两勺清水
小火熬成汁(均匀即可),时间不要太久
浇在土豆泥上
就酱~