空气炸锅蔓越莓磅蛋糕

作者： 克斯维尔的明天_rx16

方子是参考的几个无黄油磅蛋糕的 我用的吐司模具，时间长了点 烤出来还是有点甜，可以适当减少糖的分量

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 130克
• 牛奶 30克
• 酸奶 30克
• 植物油 70克
• 糖 60克
• 泡打粉 2克

空气炸锅蔓越莓磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖隔热水混合

步骤 2

分3次加入植物油，搅拌均匀，这边也是隔着热水的

步骤 3

加入牛奶和酸奶的混合物，搅拌均匀

步骤 4

低筋面粉过筛加入混合物中（如果不过筛的话就120克低筋面粉），加入泡打粉，搅拌均匀。加入蔓越莓，模具里四面八方都刷一层油，然后筛点面粉混合用刷子刷匀，有油纸的可以直接垫油纸。把混合物倒入模具

步骤 5

空气炸锅175℃10分钟，出来划拉一刀，然后180℃10分钟。牙签戳进去再出来无残留物就好了。我是用的吐司模具，可能和磅蛋糕模具的时间略有出入，反正时不时地拉出来看看。

菜谱创建时间：2020-04-06 15:43:53