白蒿麦饭

作者： 小小瑞的美食记

妈妈手把手教我的‘ 记录📝下方子‘ 分享给喜欢的朋友们’ 真的简单又好吃呢～ 此方子 也可以换主材料 ‘ 换成土豆 就是洋芋叉叉哦～👏🏻’

用料

• 白蒿 适量
• 面粉 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 1勺
• 辣椒粉 适量
• 蒜 5～6瓣

白蒿麦饭的做法步骤

步骤 1

新鲜白蒿 ‘ 摘干净’ 清水洗净（建议多洗几遍）

步骤 2

白蒿大概切碎一些‘ 食用油溜边倒一圈 ‘ 用手拌匀

步骤 3

加适量面粉‘

步骤 4

加适量盐和一勺五香粉‘ 然后用手拌均匀

步骤 5

蒸锅‘ 垫上蒸布（⚠️记得提前用水把蒸布打湿）’ 然后 把刚才拌好的白蒿‘ 放上去‘ 中火 水烧开上汽后‘ 蒸⏰15分钟就好了’

步骤 6

准备好蒜末🧄

步骤 7

蒸好后‘ 把蒜沫🧄和辣椒粉🌶️放在上面’ 烧点油 ‘ 泼上去 激发出香味’ 然后拌均匀‘ 就好啦～

菜谱创建时间：2020-04-06 15:26:58