广式金银蒜蓉酱

作者： Giselle不赖皮

摄影师教我的。今年吃了四五次生蚝都是用这个配方。配蒸得嫩嫩的生蚝超好吃。我一个人就能吃五斤……

用料

• 大蒜 2头
• 指天椒 2个
• 油 宽油
• 蚝油 1勺
• 生抽 适量

广式金银蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

没啥可说的，都在图里了。

广式金银蒜蓉酱的小贴士

第一批蒜末不要火大，一变金黄马上放第二批，第二批没有生蒜味就立刻关火放生抽和蚝油。否则会苦。

菜谱创建时间：2020-04-06 14:20:38