青椒炒蛋（小改良）

作者： 没错我懒

无意中顺手加了点白醋，发现味道很棒o(*////▽////*)q

用料

• 青椒 2个
• 鸡蛋 5个
• 盐 半勺
• 白糖 一点点
• 白醋 六滴
• 生抽（我用的味极鲜） 2勺

青椒炒蛋（小改良）的做法步骤

步骤 1

青椒切条，鸡蛋打散

步骤 2

【忘记拍照片了，贴一张之前炒的菜好了】锅中放油，油热加一点盐，一点白糖（现在放是为了让青椒别那么辣，但是具体有没有用我不知道😜）我就放了一点，没多放，后续觉得味道不好可以再加

步骤 3

【依旧没有照片】加入青椒，翻炒，放一点白醋（白醋我是分多次放的，调整味道）

步骤 4

【还是没有照片】倒入鸡蛋，等底层凝固开始翻炒（小火！小火！我忘记转小火了，鸡蛋有一部分有点糊😭）

步骤 5

倒入味极鲜，尝尝味道，可以了就出锅！

青椒炒蛋（小改良）的小贴士

我刚刚发现西红柿鸡蛋面里加点番茄酱，白醋和味极鲜味道也超棒诶！！

菜谱创建时间：2020-04-06 13:17:07