先泡发好海参,放在冰箱随时使用。
先将食材准备好。
面条煮好捞起放碗里备用
锅里烧开水,放进瘦肉瑶柱煮十分钟,然后把切好的海参放进去煮两分钟,调好味再把面条和香菜粒、芹菜粒、葱花放进去,滴几滴香油就可出锅啦。
海参泡发48(或72)小时以后,用剪刀剪开沙嘴清洗干净,放进干净容器煮约15—20分钟,然后捞出自然冷却后可食用,未食用完的放进冰箱冷藏即可。