烧开水,番茄烫一下,去皮,切块 备用
龙利鱼切块(稍大一点),放入淀粉,料酒,少许盐腌制5分钟
烧开水,龙利鱼下锅焯水一分钟 捞起备用
豆腐切块备用
锅中放油,加入番茄煸炒
加入番茄酱
加水烧开,放入豆腐,再次烧开
放入龙利鱼,放适量盐,白胡椒粉,烧3-5分钟即可
龙利鱼不要切太小