柠檬酸辣凤爪

作者： 小羽的小厨房

一个朋友想吃就做了

用料

• 鸡爪 4只
• 生抽 4勺
• 柠檬 5片
• 香菜 1根
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺
• 洋葱 5.6片
• 酱油 1勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 小米椒 5个
• 青细辣椒 2个
• 五香粉 1勺

柠檬酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪去指甲，一个鸡爪切成3份

步骤 2

冷水加料酒五香粉姜片煮开，煮到拿筷子戳一下会比较容易烂，我喜欢软的

步骤 3

捞出过凉水，增加点韧性

步骤 4

其他所有佐料切好放在一起搅拌均匀

步骤 5

加入鸡爪搅拌均匀拿保鲜膜放冰箱4个小时

柠檬酸辣凤爪的小贴士

制作超级简单，调料搅拌完可以拿筷子尝味道根据自己口味添加调料

菜谱创建时间：2020-04-06 11:12:41