减脂润肠 自泡苹果醋

作者： 爱生活的张张

春夏喝减脂解腻 秋冬喝预防感冒

用料

• 用量自行增减
• 苹果 4个
• 白米醋 450ml
• 冰糖 200克（喜欢甜的多放点也没事）

减脂润肠 自泡苹果醋的做法步骤

步骤 1

苹果打湿加盐轻搓表皮再放清水里浸泡5－10分钟，捞出风干表皮水分，一定要没生水

步骤 2

我用的是海天米醋，有纯酿最好，醯官醋最好！我是心血来潮临时起见的操作所以没有提前买好

步骤 3

苹果去核切薄片，再切细丝，越细越好，一层苹果丝一层冰糖，层层叠加

步骤 4

最后加米醋直到盖过苹果丝

步骤 5

密封起来，阴凉储存三个月以上再享用！只要密封工作做到位，放越久口感越好，关键在于你耐不耐得住馋 享用前把苹果丝用网筛过滤掉，剩下的依旧密封苹果醋放冰箱冷藏，吃多少倒多少，直接喝浓度太高，可以加蜂蜜冲温水喝（醋:温水 1:6 蜂蜜根据自己喜好放），剩下的不要碰生水继续密封保存！

步骤 6

经过一上午后，已经有所变化了！苹果丝切的薄的，会有浮面现象，再在顶上压块冰糖就欧了

步骤 7

一周左右，有点迫不及待的想尝试

步骤 8

已经有苹果醋的那个感觉了

步骤 9

带苹果丝3勺子，兑了大概500ml凉白开，我竟然喝出来了话梅的味道

步骤 10

三个多月了

步骤 11

不要太好喝

减脂润肠 自泡苹果醋的小贴士

醋一定要盖过苹果，不然可能会质变哦！！！ 整个过程不要碰生水，油！！！ 中途不需要打开搅拌，一定要密封哦！！！

菜谱创建时间：2020-04-06 10:59:26