梨泰院🌟嫩豆腐汤

作者： 秋子姐姐姐姐

本人很喜欢韩国料理！

用料

• 嫩豆腐 1块
• 肉末 100克
• 辣椒粉 30克（一大勺）
• 葱花 少许
• 洋葱 半个
• 蒜末 少许
• 泡菜 30克
• 鸡蛋 1个

梨泰院🌟嫩豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先准备好材料，图片里忘记把泡菜放进去

步骤 2

先热锅放油，把洋葱🧅丁和蒜末爆香。

步骤 3

下面几步忘记拍照啦，只能口述给你们看。洋葱爆香后放入肉末炒至出油；调到小火再把泡菜和辣椒粉放入锅中放炒（开小火是预防辣椒粉糊掉而变苦）

步骤 4

记得记得倒入一勺酱油和少许盐、味精；再倒入一半的开水（因为还要放豆腐和其它配料，所以水不能放太多，自己看着来吧）

步骤 5

我最后放了一些金针菇、魔芋结（好好吃，我的最爱）、嫩豆腐一块，盖上盖中火煮5分钟，最后一分钟把鸡蛋打入，然后开吃。

菜谱创建时间：2020-04-06 09:55:59