酱牛肉

作者： 老宋老宋

用料

• 牛腱 1000克
• 黄豆酱 50勺
• 花椒 20粒
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 姜 3片
• 香叶 1片
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 葱 1/3根
• 白糖 10克
• 干辣椒 4个
• 水 1000克
• 冰糖 30克
• 芹菜 1颗
• 青椒 1个
• 圆葱 30克
• 大蒜

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

青椒切段，圆葱切片，芹菜切段

步骤 3

牛腱子用凉水凉水凉水多泡一下，至少1小时以上.买的新鲜的，不是国外进口冷冻的

步骤 4

所有食材放在一起

步骤 5

高压锅焖的.

酱牛肉的小贴士

吃进嘴里，有一股麻辣的香味，盘底倒一层牛肉汤再摆牛肉，更加入味儿

菜谱创建时间：2020-04-06 09:28:32