一吃就爱～天妇罗炸虾

作者： 霖乀厨

用料

• 虾 1斤剥壳约余365克肉
• 竹签 随意
• 天婦罗虾炸粉 适量
• 面包糠 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

一吃就爱～天妇罗炸虾的做法步骤

步骤 1

活虾（基围虾）买了立马冰箱急冻（容易剥壳

步骤 2

剥壳留虾尾，用剪刀把背腹剪开去屎肠，洗净下少许白胡椒粉，盐腌匀

步骤 3

左边面包糠右边日本的天婦罗虾炸粉

步骤 4

虾裹上炸粉面包糠~喜欢竹签就用，放冰箱急冻，虾多二层注意隔竹签，或是纸，保鲜膜也可以，防粘，想吃即取出炸，记得复炸，沾千岛酱吃极好！

步骤 5

摆盘随意～天婦罗虾

步骤 6

洒椒盐也可以

步骤 7

用了这个味椒盐

步骤 8

每次都是光盘

步骤 9

惠康超市有售这个天婦罗炸粉，港元15块一大包

步骤 10

直接挤千岛酱还是不雅点

步骤 11

最后二个虾～来～笑一笑～～

步骤 12

冻了一夜的虾

步骤 13

想吃随时冰箱取出油温六七成炸即可

步骤 14

真香！

步骤 15

沾蛋黄酱也可以

步骤 16

配上午餐一图，菠菜直接浇白饭上，好吃营养，洒少许梅粉苹果上，芝士鱼蛋丸，炒冬瓜，还有西冷牛排，猪颈肉。

一吃就爱～天妇罗炸虾的小贴士

跟日本寿司天婦虾一样，用普通炸粉易软，用日本炸粉放凉也是酥脆好吃

菜谱创建时间：2020-04-06 03:59:00