牛肉酱

作者： 我要吃肉肉eat

记录菜谱 配馒头、米饭、面条、粥 都是极好的

用料

• 小米辣 8个
• 红辣椒 1个
• 葱 2根
• 姜 6片
• 蒜 2头
• 牛肉 500克
• 香菇 500g
• 糖 10克
• 白芝麻 适量
• 海天黄豆酱 300g
• 生抽 5g

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜小米辣红辣椒切碎，炒香

步骤 2

加入牛肉丁翻炒至变色，加香菇丁

步骤 3

炒至牛肉香菇熟了，加白糖，白芝麻再炒两分钟

步骤 4

加黄豆酱拌匀，小火炒一分钟，关火加生抽

步骤 5

凉了装瓶

牛肉酱的小贴士

本来黄豆酱是放800g，但近几年黄豆酱越来越咸，咸死人，先调整为300g吧，大家最好边加边尝尝！

菜谱创建时间：2020-04-06 01:05:12