50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(1)

作者： 嗷呜的食光机

立个flag，工作日坚持自己做饭！ 这里更新1-50天的便当 更多请看【合集】上班族午饭便当2 🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/104731397/ 一人食|上班族午饭便当(3） 🔗https://www.xiachufang.com/recipe/105879666/ 一人食|上班族午饭便当(4) 🔗https://www.xiachufang.com/recipe/106109885/ 希望未来回首这段日子，能记得自己如此热爱过生活🥰🥰🥰 因为疫情影响，公司中午都是盒饭，油多，而且菜品选择少了。为了健康（磨炼厨艺我决定自己带饭！ 便当盒19.5×14.5 。容量约1060ml。 ✨菜品名字都在图片里。

用料

• 具体食材如图 饭盒容量1060ml

50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(1)的做法步骤

步骤 1

这个番茄炒蛋配方很香（名字就是配料了）

步骤 2

这份蛋白质很够，嘿嘿

步骤 3

鸭翅膀要用锡纸盖起来，我忘记了，它颜色里面有点过火了。🤣

步骤 4

彩色软饼回头具体写，同事们都超爱的一款。

步骤 5

凉拌蘑菇很低卡，但是很好吃！

步骤 6

藜麦特别吸水。。。。。40克蒸出这么多。

步骤 7

全水煮菜低。刷脂日油脂好少，幸福感一般。但挺饱腹的。

步骤 8

绿色是大麦粉的馒头。

步骤 9

72小时这个腌制配方非常好吃。用来烤更好吃（便当没办法还是烧了）。后续出专门的菜谱来说。

步骤 10

青菜不能隔夜，都是第二天早上蒸熟。这个图缺了青菜没摆进来

步骤 11

香菇不知道咋弄，直接红烧了，意外好吃！

步骤 12

鸡胸肉丸子👇🏻

步骤 13

低脂，营养，可爱

步骤 14

2人份的量

步骤 15

牛肉蔬菜卷：炒好牛肉，用菜叶子卷起来摆盘就行。

步骤 16

炒百合真的很好吃，推荐。

步骤 17

蚕豆先蒸熟蒸透，吃起来很香，油也放得少了，一举两得。

步骤 18

无油版的烧茄子，先把茄子切块蒸熟，后续烧只需要喷瓶喷一点点油，基本上是无油的。

步骤 19

吃了一些才想起来没拍照。

步骤 20

紫苏和鸡蛋搭配很香

步骤 21

很春日的菜哈哈

步骤 22

吃了一半才想起来拍照

步骤 23

昨晚吃太多，所以这份食盒只做了一个菜。

步骤 24

提前腌制的鸡胸肉，做起来很方便

步骤 25

咖喱牛肉真的好好吃，配这个蔬菜软饼赞。

步骤 26

清热去火套餐。这个薄荷槐花软饼有单独菜谱～清香好吃(๑´ڡ`๑)

步骤 27

最近天气太热了，生吃蔬菜占据主导地位🤣

步骤 28

✨板栗烧排骨（香叶，花椒，干辣椒，红芪，白芝麻）✨槐花土豆饼（胡萝卜丁，鸡蛋，淀粉）

步骤 29

凉拌鸡胸肉丝（胡萝卜丝，洋葱丝，辣椒丝，白芝麻，柠檬汁，橄榄油，花椒油，酱油，玫瑰盐，老陈醋，蚝油，罗勒碎）

步骤 30

咖喱肥牛很方便，用咖喱块来做。下锅总共大概3分钟就可以了。

步骤 31

控碳饮食day1 很努力地推高脂肪供能比例🤣

步骤 32

恢复正常饮食day2...控碳只操作了一天就退出了。但是掉的体重没有反弹！☺️

步骤 33

小香菇很香，混合虾皮提鲜。自制花卷口感劲道，是幸福感满满的一天。

步骤 34

回去发现冰箱里没有绿色蔬菜了...馒头也吃完了🤣🤣🤣

步骤 35

断碳日，又是肉肉 +油的一天。。。不过天好热，也不太饿🤣

步骤 36

颜色丰富肉肉多的一天～

步骤 37

早上做好，中午吃的时候凉拌茄子超级入味！

步骤 38

低热量的一顿...没买到肥牛，牛肉有点瘦。

步骤 39

今天的菜很简单，只有一个主菜（因为晚上要团建聚餐）

步骤 40

520给自己做了个可爱系的便当。粉嫩的馒头卷🥰🥰

步骤 41

这是2人份，超级多。。。。

步骤 42

早晨做好红烧鱼。中午加热后好入味！我个人建议用海鱼好，肉质紧实，辣味不腥。

步骤 43

这个配料的牛腩非常好吃！我用铸铁锅炖了一个小时。。。。炖的时候可以忙别的，不费事。

步骤 44

花菇要提前泡发一下，泡发的水留着红烧用。鸡腿去骨切小块～

步骤 45

控碳日！肉肉安排。

步骤 46

排骨红烧后体积会缩小～

步骤 47

终于买了老抽！红烧鸡腿上色很顺利，哈哈

步骤 48

昨天周末吃的太撑，所以中午几乎全素。。。。

步骤 49

凉拌茄子腌制到中午会非常入味。咖喱鸡不要烧太干，留点汁配饭一绝。

步骤 50

大火把汁收干，牛腩有点焦香味～配着辣椒洋葱很下饭。

50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(1)的小贴士

＊核心思想是“营养均衡，热量充足” ＊以高蛋白低脂肪，低GI碳水为主要思路 持续更新记录，欢迎大家一起探讨

菜谱创建时间：2020-04-06 00:08:21