馒头

作者： 太阳的小厨房

记录贴

用料

• 中筋面粉 100克
• 水 50克
• 椰子油 3克
• 红曲粉 少量
• 抹茶粉 少量

馒头的做法步骤

步骤 1

边角料

步骤 2

蓝色蝶豆花泡水用了15朵 约60度水40分钟

步骤 3

草莓不要做太大发酵完太胖

步骤 4

揉面揉到面团光滑，一次发酵，整形后发酵

馒头的小贴士

牛奶和面多加点液体，抹茶粉太干加几滴水，红曲粉少量就够上色，

菜谱创建时间：2020-04-06 00:05:36