无油低脂紫薯饼

作者： 小八同学

用料

• 紫薯 2个
• 面粉 200克
• 酵母粉 2g
• 蜂蜜 适量
• 芝麻 适量

无油低脂紫薯饼的做法步骤

步骤 1

先把紫薯蒸熟，然后捣成泥（不用太碎，没必要）加入适量蜂蜜，糖也可以。如果你的紫薯够甜的话，也可以跳过这一步。

步骤 2

温水化开酵母粉，和成光滑的面团后包上保鲜膜静置1h左右

步骤 3

将面团分成你想要的剂子大小，把紫薯泥用包包子的方法包进去，再压成饼。薄厚随意。

步骤 4

不用放油，小火不粘锅煎，底上撒一些面粉。喜欢的话还可以撒一些芝麻。

步骤 5

成品

步骤 6

第一次做感觉还不错哦

无油低脂紫薯饼的小贴士

喜欢吃甜一点的可以多放点蜂蜜或白砂糖。

菜谱创建时间：2020-04-05 22:51:23