清蒸鲈鱼

作者： Ariel小飞象

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 3勺
• 姜 3片
• 小葱 3根
• 料酒 2勺

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

1、鱼洗净，涂抹料酒和盐腌制20分钟以上，备用！ 2、鱼上抹点油，把葱姜放鱼上，清水大火烧开后放鱼，大火煮10分钟，不要开盖焖5分钟后取出！ 3、把鱼身上的葱姜丝都去掉水分也倒掉，再次放葱姜丝，倒蒸鱼豉油，烧热油浇上即可❤️

清蒸鲈鱼的小贴士

1、蒸鱼10分钟左右，鱼小的蒸8分钟即可！

菜谱创建时间：2020-04-05 22:11:53