豆腐冲洗干净。
切成约5毫米厚方块。
空气炸锅铺锡箔纸,180℃度预热3分钟。
小碗中放入除葱花外的所有调料,调匀。
空气炸锅预热好后,锡箔纸上摆切好的豆腐。
浇上调料,180℃,烤15分钟。烤到中途,可用筷子小心翻动豆腐块,使其受热均匀并且均匀沾上调料。
烤到13分钟的时候,撒上葱花,继续烤。
烤好后,连锡箔纸一起放入盘中,趁热开吃。
烤好后,油汁都钻盘底去了,要蘸着油汁再吃才更香。 受不了麻味的朋友,花椒面和麻油可根据个人口味减量。 我做的时候,有一点中午做肉丸子剩下的肉沫放里面了,请大家无视。 最后祝大家用餐愉快!