自家製片皮鴨

作者： KING1210

用料

• 鴨一隻
• 醋 5勺
• 蜜糖 1勺克
• 餅皮
• 普通面粉 100克
• 水 150克
• 鹽 2克茶匙

自家製片皮鴨的做法步骤

步骤 1

去頭去尾

步骤 2

煮一鍋開水，淋上去，收皮

步骤 3

醋隔水及熱，溫溫地混合蜜糖

步骤 4

混合好的醋蜜糖上到鴨子上

步骤 5

給他按摩

步骤 6

吊著風乾至少6.7個小時

步骤 7

做餅皮

步骤 8

掃不沾鍋都可以，

步骤 9

180度20分鐘，165度25分鐘

步骤 10

沒有刀工，隨便片出來

步骤 11

擦上海鮮醬，好美味

菜谱创建时间：2020-04-05 20:30:23