简易烧鸡

作者： 植裕玲

用料

• 鸡 2只
• 盐 8ml
• 黑胡椒粉 2ml
• 料酒 15ml
• 孜然粉及蒜粉 各2ml
• 烫皮水
• 麦芽糖 25ml
• 水 100ml
• 盐 1ml
• 老抽 1ml
• 撒料
• 椒盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 迷迭香 适量

简易烧鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡剪开，抹好里里外外腌制5小时以上（我腌了5小时）

步骤 2

腌好，把烫皮水煮滚，鸡按下去烫

步骤 3

烫均匀。

步骤 4

烤箱加热250度左右上下火，中层烤40分钟左右。

步骤 5

咸香～脆皮

步骤 6

这是1ml

菜谱创建时间：2020-04-05 19:50:44