（无面包糠）鸡米花

作者： 岚切

又是雨天 想吃鸡米花 又是缺少原料的一天

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 2块
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 食用油 适量

（无面包糠）鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，加入酱油、蚝油、盐和黑胡椒碎腌制，准备好面粉，打好蛋备用。

步骤 2

热油开炸，把腌制好的鸡胸肉裹一层蛋液和面粉下油锅，炸至变黄后（可以再裹一层粉）捞出，翻炸至金黄即可。

（无面包糠）鸡米花的小贴士

冷掉了，就不脆了<(ToT)> 用来炸鸡米花的油有一部分是中午用电饭锅焖鸡肉出的鸡油。

菜谱创建时间：2020-04-05 19:00:40