（超简单）紫薯冰淇淋

作者： 蛋蛋咩

其实是做紫薯小方，在锅里熬的时候熬得不够粘稠，索性就不倒出来直接舀着吃，口感就像冰淇淋一样，棒棒哒

用料

• 紫薯 90g
• 熟糕粉（玉米淀粉） 30克
• 白糖 20克
• 牛奶 1盒250ml
• 椰蓉 适量

（超简单）紫薯冰淇淋的做法步骤

步骤 1

紫薯切块上锅蒸大概20分钟

步骤 2

将紫薯、牛奶、淀粉、白糖混合在锅中搅拌

步骤 3

全程小火搅拌，较浓稠时关火，如果想做紫薯小方建议还是再粘稠一点

步骤 4

倒入保鲜盒，放冷冻室里50分钟

步骤 5

取出撒上椰蓉，直接用勺子舀着吃

步骤 6

就像冰淇淋的质感，棒极了～

菜谱创建时间：2020-04-05 18:57:55