食材大合集。
调味料大合集。
生菜和番茄洗净。番茄横截面切片,取中间两片最大的番茄片。火腿片去掉包装袋。金枪鱼开罐,倒掉里面的油,倒入小碗,用调羹压碎。鸡蛋煮成白煮蛋,去壳切片。
将四片面包放入烤箱中层,上下火180度烤两分钟。
将烤箱打开,在其中的两片面包上放上再制干酪,再烤一分钟。
在案板上铺一张烘焙油纸,油纸比案板长一点。在油纸正中间放上一片有干酪的面包。
用调羹慢慢放上金枪鱼碎,用调羹将金枪鱼压压紧实。
码上一片番茄片。
铺上一层鸡蛋片(一个鸡蛋的量)。一直控制不好煮鸡蛋的时间,蛋黄有点老,所有切出来有点丑。撒上一点点黑胡椒盐。
根据自己的喜好挤上自己喜欢的调味酱。
生菜有点大,所以我把它对折,把火腿片夹在中间,继续叠高高啦。挤上一点蕃茄酱,用于更好的固定面包。
盖上面包面。
将包着面包的油纸转90度,也就是短的两条边对齐,一层层把油纸往里折,直到面包被紧紧固定住。
按紧油纸,以防松开。
再逆时针转90度。下面的边折成三角形,向上翻折。
上面也做相同的处理。按紧后翻面,在三明治中间横切一刀。切的方向请参照黄线,记得翻面后切。
完结散花。开吃。
如果能买点印花的油纸,颜值会更高哟。