简易版香蕉核桃蛋糕

作者： 小厨娘卷卷-

简易版低糖低油香蕉核桃蛋糕来啦！ 外酥脆内柔软，香香的核桃，清甜的香蕉，太诱人啦！

用料

• 香蕉 2到3根(带皮约350克)
• 细砂糖 50克
• 玉米油 50克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 3克
• 核桃碎 60克
• 坚果 适量

简易版香蕉核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

选两个大香蕉，放入烤箱，180度烤15分钟，这一步是为了香蕉的风味更加浓郁。

步骤 2

去皮后加入细砂糖，搅打成泥

步骤 3

加入玉米油，打两个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

过筛加入低筋面粉，泡打粉，小苏打

步骤 5

搅拌均匀，状态和浓稠度大家要看好哦

步骤 6

加入核桃碎，搅拌均匀

步骤 7

六寸模具内部刷油防粘

步骤 8

倒入面糊，上面可以撒上核桃，蔓越莓，坚果。最好是轻轻按压，让其嵌入进去，这样才不容易掉落。送去预热好的烤箱，上下火170度烘烤40分钟。

步骤 9

出炉啦！表皮酥脆，内部组织柔软，加上香蕉和核桃的香气，太好吃啦！

步骤 10

来吃啦！ 同款材料和工具都在我店里哦！ 如果在制作过程中有什么疑问，可以添加我V ：xiaochuniangjuanjuan 也可以咨询店里客服哦。

菜谱创建时间：2020-04-05 16:46:24