1)将香蕉去皮。 2)香蕉去皮后切成小块,放入碗中用勺子捣成泥状。 3)加入绵白糖和少许牛奶充分混合。
4)加入面粉。 5)鸡蛋打散成液状。 6)将鸡蛋液、面粉与香蕉泥充分搅拌混合。
7)油锅倒油加热,转小火。 8)倒入香蕉面糊。 9)用小火煎至两面金黄即可出锅。
祝大家好胃口:)
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。