炸薯片

作者： o海燕

用料

• 土豆 适量
• 盐 适量
• 油 适量

炸薯片的做法步骤

步骤 1

土豆🥔切成薄片，洗去淀粉

步骤 2

倒入锅里焯水，加入适量盐（放盐可以保证炸的时候不碎，很重要）

步骤 3

煮至薯片变透明，捞出来过冷水两遍沥干

步骤 4

油温五成热，倒入薯片，炸制薯片变硬捞出

步骤 5

冷却后你可以加入调料，想吃什么调料加什么

菜谱创建时间：2020-04-05 15:19:46