1⃣️柠檬去皮去籽,我用的便携榨汁机榨(没有过滤,担心过滤出来柠檬汁不够) 2⃣️牛奶➕柠檬汁渣同时加,微波炉加热60-80度,不要用热牛奶专用,因为温度不够 (有看到其他朋友先煮奶,后加汁,随意……) 3⃣️取出静置,多放会儿也可以,我估计放了有20分钟➕
4⃣️过滤,将混合物用纱布包裹过滤,控干水就好啦……注意⚠️碗里的水是清的,就可以了
摆盘……
其实还要加一个蛋的