绿茶炒虾仁

作者： 戚戚怪怪

用料

• 虾仁 600克
• 绿茶 5克

绿茶炒虾仁的做法步骤

步骤 1

条虾剥成虾仁，去筋

步骤 2

加一小勺盐

步骤 3

这样反复揉搓岀泡沫

步骤 4

直到基本洗至无黏液

步骤 5

这样先控水

步骤 6

然后用纸吸干水分

步骤 7

加入蛋清

步骤 8

一勺盐，一勺油，拌匀，放冰箱冷藏一小时待用

步骤 9

炒之前放入泡的绿茶叶

步骤 10

热锅入油，倒入虾仁

步骤 11

一起煸炒至断生，岀锅

菜谱创建时间：2020-04-05 15:14:07