如图所示。炼乳最后加的,没有拍。
烤碗香蕉切片垫底。
蛋奶充分混合。我早上有泡柠檬水的习惯,顺手挤了几滴柠檬汁。
面包切小块,再放剩下的香蕉片,倒入蛋奶,顶部撒一点每日坚果。预热烤箱,烤箱上下火180度,烤20分钟。烤的时候我顺手用煤气灶煎了手抓饼包火腿蛋。大概烤到十分钟的时候,我怕焦了,用锡箔纸盖了下顶部继续烤。
出炉后我挤了点点雀巢低脂低糖炼乳,配上香蕉,这款布丁不必加糖。顶部脆脆的口感,底部湿润的布丁面包,超级简便又美味。