酸辣鱿鱼卷

作者： 美食美器瑶瑶

用料

• 鱿鱼 250克
• 姜 一坨
• 美人椒 20克
• 蒜苗 50克
• 酸萝卜 50克
• 泡椒 20克
• 料酒 10克
• 冰糖 半茶匙
• 耗油 适量
• 生抽 10克
• 老抽 5克

酸辣鱿鱼卷的做法步骤

步骤 1

1、鱿鱼切花成卷 姜切丝 美人椒切小丁，蒜苗切小丁，酸萝卜切小丁，泡椒切丁备用 2、20g油加姜丝，美人椒3分钟/V/反转小勺爆香 3、蒜苗，鱿鱼卷，酸萝卜，美人蕉，料酒10g，冰糖适量，蠔油适量，打开量杯盖，6分钟/V键/反转速度1 4、最后2分钟加入泡椒，生抽，老抽，最后4秒反转速度2颠锅

菜谱创建时间：2020-04-05 13:16:09