香菇去蒂,洗净,切丁。
韭菜洗净,切碎。
鸡肉剁碎。加入两勺盐,姜末,蒜末,少油大概两勺,我是做了鸡肉香菇和鸡肉韭菜两种馅料,感觉鸡肉韭菜更好吃一点。我的饺子皮事网上买的半成品,感觉不好用,还是下次自己买全麦面粉自己做吧。
蒜末、白芝麻、辣椒粉浇上热油,加入生抽、陈醋和两勺饺子汤,放入煮熟的饺子即可。
真的很好吃!忍不住想再多吃点
放入馅料里面的,姜和蒜,如果家里有建议放葱姜蒜,葱姜蒜爆香,连同爆香的油稍微晾凉一起倒入馅料,味道更棒!