玉子烧

作者： 妈妈的小厨大用

今天特别想吃寿司，先做一个玉子烧。四个鸡蛋做了两卷。

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 少许
• 芝士 3片

玉子烧的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋搅拌均匀加少许盐。

步骤 2

冷锅冷油，我用的玉米油。中火，倒上三分之一蛋液。

步骤 3

放上芝士片或者芝士粒都可以。

步骤 4

动锅边儿，可以卷的时候先卷一圈。再在没有卷的地方到上蛋液再放芝士片儿，定型以后再卷。一层一层的会更厚。

步骤 5

卷起来以后可以煎至两面金黄

步骤 6

浓郁的芝士香味。

菜谱创建时间：2020-04-05 12:36:53