将南瓜洗净切片蒸熟(蒸15~20分钟)将蒸熟的南瓜滤去水份后捣成泥
南瓜泥中分次加入糯米粉揉成团,分成等量的剂子(我大概是每个44克) 然后揉圆按扁包上豆沙馅再揉圆再按扁一个就完成了。(因为包豆沙馅所以面团里没加糖)总共包了7个南瓜饼。
然后入油锅煎至两面金黄即可。
煎的时候一定要小火慢煎哦。