蒜香番茄意大利面饺 Tortellini Marinara

作者： ZC13

和Linguine一起买的Tortellini，做个红酱的。依然凭餐厅口味复制，不保证正宗

用料

• Tortellini 30只两人份
• 西红柿 一个
• 洋葱 半个
• 意大利肉肠 一根
• 蒜 半头
• 橄榄油 一勺
• 黄油 一小块
• Parmesan奶酪 少许克
• Pasley 一两根
• 蕃茄酱（最好是意式Marinara） 两勺
• 鸡汁 一杯

蒜香番茄意大利面饺 Tortellini Marinara的做法步骤

步骤 1

西红柿、洋葱、蒜、肉肠切丁。蒜一定不要放少了！！！ Parsley切碎

步骤 2

制作Marinara：橄榄油热后倒入蒜和洋葱丁，香味出来后加黄油，融化炒香后加番茄炒软，按压出汁。

步骤 3

加入鸡汁和番茄酱，我的是在超市意大利区买的蒜蓉番茄酱😬 然后加入意大利肉肠丁和少许Parmesan焖煮。

步骤 4

同时另一个小煮锅开水撒少许盐和橄榄油煮Tortellini，四分钟左右捞出放入Marinara中翻炒至收汁

步骤 5

摆盘撒少许Parmesan和Parsley

蒜香番茄意大利面饺 Tortellini Marinara的小贴士

蒜不要吝啬哦，不喜欢奶酪味道可以省略Parmesan

菜谱创建时间：2020-04-05 05:29:05