超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬

作者： A大美-

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其含量比橄榄高，内含饱和脂肪酸量较少，用核桃榨出的油属于高级食用油，核桃含丰富的维生素E，是公认的用以抗氧化、抗衰老的上好果品。除此之外，核桃含有丰富的蛋白质、多种矿物质、膳食纤维和胡萝卜素，可见核桃的营养价值确实很高。每100g核桃含有385mg钾，钾有助于人体维持血压和神经系统的活动正常，维持酸碱平衡，保持能量代谢率。核桃可以补充人体身体的钾元素，保持身体状态稳定，适合新陈代谢功能下降、血压不稳者食用。

用料

• 核桃 1000g
• 冰糖 适量
• 水 适量
• 芝麻 适量

超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬的做法步骤

步骤 1

剥皮的核桃仁，用清水洗净

步骤 2

锅里倒入适量水，水煮沸后倒入核桃仁，焯两分钟，

步骤 3

然后锅洗干净，炒芝麻，小火炒香，我们家只有白芝麻了，家里有黑芝麻的也可以用黑芝麻。

步骤 4

锅里加适量水和冰糖，喜欢甜的可以多放一些冰糖，把冰糖熬化后，糖变成香油色就可以放核桃仁了，（全程都是小火）

步骤 5

如果水分多的话，可以多煮一会儿。

步骤 6

煮到糖水没有了，看到锅边上，出现白的糖霜了，就可以放芝麻了，然后要不停的翻炒，直到核桃仁出现糖霜。

步骤 7

成品好了，我家孩子可爱吃了。

菜谱创建时间：2020-04-04 22:47:22