复刻小森林之烤面包

作者： 小小海燕儿

有时候最简单的烤面包也有厚重的味道！

用料

• 面粉 200克
• 酵母 3克
• 糖 25克
• 盐 1克

复刻小森林之烤面包的做法步骤

步骤 1

图上的材料全部混合，加水揉成面团

步骤 2

盖上毛巾等待发酵

步骤 3

中间要让面团吐两次气

步骤 4

用擀面杖擀成圆形后，三分之一处向上翻折再翻折变成面包的样子

步骤 5

就像这样

步骤 6

放入烤箱二次发酵，底下记得放一碗温水

步骤 7

发酵完成后表面撒粉划刀

步骤 8

烤箱预热后160度烤20分钟

步骤 9

朴实的原味面包也很好吃哦！

菜谱创建时间：2020-04-04 22:21:31