北鼎蒸炖锅：莲子百合银耳糖水+木瓜炖奶

作者： 蚊尼尼

新锅到手，测试完蒸的功能，测试一下炖锅功能…无比随意的一个食谱，记录小北第一次开炖。做完以后才知道，原来木瓜炖奶的牛奶真的要快炖好了再放下去的，不然会变成豆腐渣(⊙o⊙)

用料

• 🎐莲子百合糖水
• 莲子 一把
• 银耳 半朵
• 冰糖 随意
• 百合 3克
• 红枣 2颗
• 枸杞 6粒
• 🎐木瓜炖奶
• 木瓜 半个
• 冰糖 随意
• 牛奶 250克
• 水 没过木瓜即可

北鼎蒸炖锅：莲子百合银耳糖水+木瓜炖奶的做法步骤

步骤 1

莲子、百合用温水泡十五分钟，银耳泡发后剪成小块，全部材料加入炖盅，留着枸杞最后十分钟才放。木瓜炖奶应该先放木瓜、水和冰糖炖，最后十分钟才放牛奶…（此处是错误示范🌚）

步骤 2

全部材料放好，入锅。

步骤 3

开启炖功能，炖1小时。

步骤 4

一小时后，木瓜炖奶失败…_(´ཀ`」 ∠)_变成了豆腐渣木瓜。莲子百合糖水大成功！

步骤 5

感觉还可以再炖半小时，更加化。

步骤 6

感觉很不错👌🏻

步骤 7

幸好留了半个木瓜做木瓜奶冻，不然我对不起这个木瓜 _(:_」∠)_

北鼎蒸炖锅：莲子百合银耳糖水+木瓜炖奶的小贴士

牛奶不可以过度加热！！切记！枸杞、牛奶要最后再放！

菜谱创建时间：2020-04-04 20:22:14