五花肉炒新笋

作者： 专心致胖

春天最最最喜欢的菜品! 把米饭和菜拌在一起，好吃的不得了!致胖根源哈哈哈哈!

用料

• 五花肉 200克
• 新笋 500克
• 青椒 1个
• 生抽 3勺
• 大蒜 2瓣
• 耗油 2勺

五花肉炒新笋的做法步骤

步骤 1

五花肉切片放两勺生抽腌一下 大蒜切末 青椒切丁

步骤 2

笋切片

步骤 3

热锅热油煸五花肉，五花肉肥的部分煸干就可以捞出来，多的油留在锅里

步骤 4

加热锅里的油，依次放入蒜末，青椒，笋片，翻炒大概3分钟，加入煸好的五花肉一起炒，翻炒1分钟，最后加入耗油和盐，炒匀后盛出即可食用!

五花肉炒新笋的小贴士

新笋会有点涩和微苦，最好焯水后泡两天之后食用，注意换水哦~ 食谱中所用笋片已经过以上处理

菜谱创建时间：2020-04-04 20:21:06