让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面

作者： 潇洒姐美食美器

#潇洒姐招牌菜#平时最喜欢的一道招牌菜。今天到市场买了活蹦乱跳的蛤蜊，怀着美美的心情来做墨鱼汁意大利面。今天炒制的酱料很特别，很正宗。白葡萄酒，柠檬汁，小洋葱，芝士粉，橄榄。非常入味！一口气吃完，还想舔盘子！[色][色]

用料

• 西红柿 1个
• 墨鱼汁意大利面 50克
• 小洋葱 2个
• 柠檬 半只
• 黑胡椒粉 少许
• 橄榄油 1勺
• 盐 少许
• 蛤蜊 400克
• 芝士粉 10克
• 香草醋 10滴
• 白葡萄酒 1杯

让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好基本材料

步骤 2

一定要用正宗的西式调料

步骤 3

先煮好蛤蜊，滚开捞起后煮熟墨鱼汁意大利面。

步骤 4

用爆香的大蒜和小洋葱及准备好的调料快速炒蛤蜊，收汁。

步骤 5

艺术摆盘

让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的小贴士

柠檬汁，白葡萄酒和小洋葱必备

菜谱创建时间：2020-04-04 20:19:48