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懒人版电饭锅豉油鸡,味道绝对不输之前的大师版。的做法

懒人版电饭锅豉油鸡,味道绝对不输之前的大师版。

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作者: 马虎妞
马虎妞
之前写过一个大师版豉油鸡,味道无敌,但是做法偏复杂,新琢磨了一个懒人电饭锅版,简单省事味道却完全不输大师版。

用料

懒人版电饭锅豉油鸡,味道绝对不输之前的大师版。的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三黄鸡洗干净,擦干水分,用头抽(没有就用生抽,但是最好选用品质好的酱油),半个柠檬汁腌制30分钟,挤完柠檬汁的柠檬不要丢掉,塞到鸡肚子里。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味汁的材料,除去头抽和红糖,苹果切片,红葱头切对半,都放入电饭锅内胆铺底

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌制好的鸡,放入80克头抽,红糖抹匀鸡身。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后淋入食用油,我用的初榨橄榄油,也可以用花生油,玉米油,家里有啥用啥。电饭锅煮饭模式开启,中间打开翻面,基本让鸡上色均匀,煮饭模式跳起就熟了,再打开蒸煮模式,让汤汁浓稠,上色会更美。

懒人版电饭锅豉油鸡,味道绝对不输之前的大师版。的小贴士

这个菜,有果香,有茶香,更重要有豉油香,所以一定要选用品质好的酱油!!!

菜谱创建时间:2020-04-04 20:13:44
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