夜宵摊同款花甲粉 好吃到哭泣

作者： Soorgi薛bb

在外面吃怕不卫生，那就自己在家做吧~

用料

• 花甲 1斤
• 龙口粉丝 1把
• 喜欢吃的蔬菜 若干

夜宵摊同款花甲粉 好吃到哭泣的做法步骤

步骤 1

花甲买回家后养在水里吐沙，加一点油和盐

步骤 2

龙口粉丝热水泡开备用

步骤 3

蒜末➕葱段➕姜片➕干辣椒（蒜末可以多一点，会很香）

步骤 4

花甲先焯水，冷水下锅加一点黄酒去腥，开口以后捞出来

步骤 5

一开口就捞出来，不然容易老~

步骤 6

热火热油

步骤 7

把备好的佐料煸香，再加一点豆瓣酱和蒜蓉辣酱

步骤 8

加入花甲和粉丝，加水没过食材，大火关盖，煮开后转小火（这里可以加入金针菇）

步骤 9

出锅尝一下味道，根据自己口味，淡就加点酱油，咸再点开水再煮一下

步骤 10

摆个盘~ 超香的葱油拌面在首页菜谱里也有哦

菜谱创建时间：2020-04-04 20:06:41