一道简单版干锅虾

作者： LiJuan爱厨艺爱创意

一道简单版的干锅虾

用料

• 虾 1斤
• 洋葱 1个
• 干辣椒 1小把
• 四季豆 一把
• 芹菜 1把
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 姜 几片
• 油

一道简单版干锅虾的做法步骤

步骤 1

所有的材料洗净备用，虾开个背取出虾线放盘里加入料酒 姜丝 少许盐先腌制10分钟，起锅倒油油稍微多点， 油六成热下入虾炸香炸熟捞出备用，油锅里再下入四季豆也炸熟捞出备用，然后把多余的油捯出，锅底溜点油下入洋葱干辣椒炒香再倒入虾 四季豆 芹菜 蚝油 少许盐 少许黑胡椒粉 少许白糖翻炒均匀即可。

步骤 2

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-04-04 20:03:22