自制奶茶

作者： 小吃货阿眠

雪平锅煮奶茶真的太棒了！

用料

• 牛奶 200克
• 水 适量
• 红茶叶 适量
• 糖 适量

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

红茶叶加糖用雪平锅炒一下（锅内不要有水，最好是不粘锅）这里用的是正山小种红茶叶

步骤 2

糖略微变色后加入热水，水量覆盖茶叶表面即可

步骤 3

加入牛奶，喜欢奶味浓的话可以多加一点。我用的是特仑苏，奶味比较重，自己喝一般放200ml

步骤 4

煮到边缘有小气泡，或者根据奶茶颜色来关火。关火后可以盖盖子焖一下

步骤 5

过滤茶渣，自制奶茶就完成啦！

菜谱创建时间：2020-04-04 19:19:54