法式隔夜吐司配培根

作者： 刺锅子也是海胆啊

用料

• 鸡蛋 1个
• 吐司 2片
• 黄油 5克
• 牛奶 四分之一杯
• 芝士 一片
• 花生酱 适量
• 培根 四片
• 口蘑 4个
• 西葫芦 1个
• 黑胡椒粉 可选
• 欧芹 可选

法式隔夜吐司配培根的做法步骤

步骤 1

隔夜吐司，将吐司抹花生酱夹芝士。蛋液和牛奶混合，撒点胡椒粉，将吐司放进蛋液内，沾满蛋液，盖上保鲜膜，放入冰箱。第二天用黄油小火煎吐司至双面金黄，放入烤箱，180℃15分钟。

步骤 2

西葫芦切长片，口蘑切片，用橄榄油冷油煎蒜，爆香后煎蘑菇和角瓜，煎熟后放在厨房餐纸上吸水，吸油。锅里不要再放油了，煎培根，煎好后吸油。摆盘。撒胡椒粉和欧芹。

步骤 3

搭配了冰咖啡和酸奶。

菜谱创建时间：2020-04-04 19:19:40