鸡蛋饼（简单又好吃）

作者： 微笑得背后

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 面粉 克
• 盐 少量
• 水
• 葱花 少量（可有可无）
• 韭菜 少量（可有可无）

鸡蛋饼（简单又好吃）的做法步骤

步骤 1

面粉与水（比例1:1），再加入鸡蛋一起搅拌

步骤 2

加入盐、葱花、韭菜再搅拌几下（葱花、韭菜可放可不放根据自己口味，也可以加入火腿粒）

步骤 3

热锅放少量油放点进去煎

步骤 4

浆不流了就可以翻面了（如图）翻面一会就可以出锅了， 这时可以试下够不够味不够可以加盐到还没煎的浆里

步骤 5

每片都这样煎，煎完浆就可以了 提示：（第一锅可以看下浆行不行稀了可以加点粉，太浓就加点水）

步骤 6

温馨提示：有小孩的，小孩不吃青菜，可以把青菜打汁来代替水，其他步骤差不多，做来给小孩吃

菜谱创建时间：2020-04-04 18:41:11