蒜蓉粉丝大虾

作者： 强妈妈小厨

用料

• 虾 20只
• 蒜 若干瓣
• 粉丝 1把
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 葱花 几朵
• 小米辣 3个

蒜蓉粉丝大虾的做法步骤

步骤 1

将大虾洗净，从背部切开去除虾线，倒入适量料酒腌制

步骤 2

将蒜瓣打成蒜蓉

步骤 3

切好小米辣

步骤 4

将一勺热油淋在蒜蓉和小米辣上，并加入2勺蚝油，2勺生抽，适量胡椒粉、盐和糖搅匀

步骤 5

将粉丝用开水烫软，放在盘底，腌制好的大虾摆在粉丝上造型

步骤 6

将秘制好的蒜蓉酱料放在大虾上

步骤 7

上锅大火蒸8分钟

步骤 8

出锅，撒上葱花，然后淋上热油，上桌即可

菜谱创建时间：2020-04-04 18:09:35