空气巧克力

作者： Daisy小号

54元四个的空气巧克力，今天在家做！

用料

• 淡奶油 50克
• 巧克力 50克
• 可可粉 适量

空气巧克力的做法步骤

步骤 1

烤箱50度，将巧克力加热到表面光泽，这样很轻松，就可以搅拌成巧克力酱

步骤 2

淡奶油搁到锅中加热到起小泡泡

步骤 3

将融化的巧克力酱和加热后的淡奶油混合

步骤 4

搅拌成这样，放入冰箱冷藏20-30分钟

步骤 5

冷藏到这种状态，硬硬的状态

步骤 6

用电动打蛋器打发至发白（颜色变浅）然后再搁到冰箱里冷藏

步骤 7

把冷藏好的巧克力就小块揉成球状，在隔冰箱里冷藏冷藏好后，外面裹上一小点，可可粉再揉成球状， 放入冰箱冷藏

步骤 8

放入有可可粉的盆子里晃动

步骤 9

再放入冰箱里冷藏

步骤 10

好吃诶😍

空气巧克力的小贴士

一定要冷藏后再打发哦

菜谱创建时间：2020-04-04 17:51:18