15分搞定早餐/brunch

作者： pang白菜

超级无敌快手。用如实酸奶替代了酱汁，调味变得简单，味道却不会因此失色

用料

• 乡村面包 1片
• 鸡蛋 1个
• 牛油果 半个
• 西红柿 半个
• 蟹肉 适量
• 如实酸奶 适量
• 黑胡椒 适量
• 焙煎芝麻酱 可有可无

15分搞定早餐/brunch的做法步骤

步骤 1

酸奶酱：取如实酸奶比较浓稠的部分，和少量普通酸奶，用焙煎芝麻酱（没有的话可以只用盐）和黑胡椒调味。

步骤 2

水波蛋：水中加一点白醋，烧开后搅出漩涡，打入鸡蛋，关小火，大约3min。

步骤 3

牛油果、番茄切片，面包煎热（抹不抹黄油随意），蟹肉用酸奶酱调味。

步骤 4

按照上图组装！完成啦！

菜谱创建时间：2020-04-04 16:25:07