巴沙鱼柳西红柿豆腐汤

作者： 如烟豆豆

清淡营养

用料

• 巴沙鱼柳 半块
• 西红柿 2个
• 盐 1克
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 油 1克
• 胡椒粉 小半勺
• 内脂豆腐 半块
• 淀粉 l勺
• 生莱 几片

巴沙鱼柳西红柿豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：巴沙鱼柳半块解冻后切片，用1小勺料酒、一小勺生抽，1勺淀粉，5片生姜腌制五分钟以上。西红柿切块，豆腐切块备用

步骤 2

锅烧热，刷点点油，倒入西红柿块翻炒出汁

步骤 3

加入一碗半清水（水量根本人数自己确定）下入豆腐块，大火煮开三至四分钟。

步骤 4

将腌制好的巴沙鱼块下入煮开的锅中

步骤 5

待锅中汤再次烧开后关火，加入盐和胡椒粉，下入少量生菜淹没汤中出锅。

步骤 6

撒上少许葱花。这款汤鱼肉滑嫩，汤汁清淡。营养减脂。试试吧！

巴沙鱼柳西红柿豆腐汤的小贴士

鱼片一块块下入锅中，煮开前不要搅动鱼片。 出锅时加了一小撮榨菜，汤味更丰富。

菜谱创建时间：2020-04-04 15:21:57